Og贸rki dok艂adnie myjemy i osuszamy. Do ka偶dego s艂oika wk艂adamy og贸rki (powinny sta膰 w nim pionowo). Nast臋pnie do ka偶dego s艂oika dodajemy po ok. 2 z膮bki czosnku, kawa艂ek chrzanu (ok. 2 cm d艂ugo艣ci i 1 cm grubo艣ci) i koszyczek kwiatowy kopru. Gotujemy wod臋. Ilo艣膰 wprost proporcjonalna do pojemno艣ci naszych naczy艅.
Kiszone og贸rki ma艂osolne. Jak zrobi膰 og贸rki ma艂osolne to prosty przepis na domowe, smaczne i twarde og贸rki ma艂osolne. Kiszone cytryny Cytryny kiszone aromatyczne, smaczne, daj膮 gulaszom i daniom duszonym pi臋knego, cytrusowego aromatu. Warto mie膰 w domu kilka cytryn kiszonych, bo zmieni膮 one zwyk艂e danie w mistrzostwo 艣wiata :)
Kiszone og贸rki najlepiej zrobi膰 tradycyjnie, w wyparzonych s艂oikach szklanych lub w ceramicznej kamionce. Plastikowe butelki najlepiej za艣 wyrzuci膰 do kosza na plastiki lub odda膰 do recyklomatu. Ewentualnie mog膮 nam pos艂u偶y膰 do podlewania kwiat贸w czy prac tw贸rczych na plastyk臋 w szkole dzieciak贸w.
Og贸rki kiszone to przysmak, kt贸ry ma bardzo uniwersalne zastosowania w kuchni. Mog膮 by膰 jedzone w samotno艣ci, ale te偶 sprawdz膮 si臋 jako dodatek do r贸偶nych da艅. Nie zawsze jednak og贸rki kiszone wychodz膮 tak, jakby艣my chcieli. Jak zrobi膰 idealne chrupi膮ce og贸rki kiszone?
Spos贸b przygotowania: 1. Do baniaka w艂o偶y膰 po艂ow臋 chrzanu, koper, czosnek, ostro偶nie w艂o偶y膰 og贸rki, doda膰 reszt臋 chrzanu, kopru i czosnku. Wla膰 osolon膮 wod臋 i zakr臋ci膰. Porady zim膮 wystarczy rozci膮膰 na g贸rze butelk臋 i prze艂o偶y膰 og贸rki do wiadereczka lub s艂oik贸w. Trzyma膰 w lod贸wce. Dodaj do ksi膮偶ki kucharskiej Ugotowane.
Og贸rki Kiszone Domowe to wyj膮tkowe po艂膮czenie najlepszej jako艣ci sk艂adnik贸w - og贸rk贸w z polskich upraw i tradycyjnych przypraw: soli, chrzanu, czosnku i kopru. Og贸rki kiszone s膮 wed艂ug domowej receptury od razu w s艂oikach tak jak robi艂y to nasze babcie i mamy. Sk艂ad og贸rki 62,5%, woda, s贸l, gorczyca, koper, chrzan, czosnek. 800g
.
jak zrobi膰 og贸rki kiszone w butelce