Tak przygotowane krążki cebulowe w cieście świetnie nadają się jako przekąska wśród znajomych, mogą je również zajadać dzieci. Jak to mój wujek mówił świetna przekąska do piwa ja akurat nie piję żadnego alkoholu ale jeśli są smakosze piwa to serdecznie polecam taką oto przekąskę, przystawkę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej masy, gęstszej niż masa na naleśniki. Aby krążki równomiernie upiekły się na złoto i nie rozpadały w trakcie smażenia, pamiętaj o tym, aby ciasto odstało dziesięć minut, zanim zaczniesz zanurzać cebulę w panierce. Zanurzoną w cieście cebulę smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Każdy krążek zanurzamy w cieście a następnie obsypujemy bułką tartą (krążek powinien być dokładnie obtoczony). Krążki smażymy w gorącym tłuszczu przez ok. 1-2 minuty, aż się zrumienią, a następnie odwracamy i ponownie czekamy aż się zarumienią. Sposób przygotowania: KROK 1: Cebulę obrać, pokroić w plastry o grubości 1 cm, rozdzielić na pojedyncze krążki. Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, bardzo zimną wodę gazowaną i pieprz cayenne, zmiksować. Każdy krążek cebuli obtoczyć w cieście, wyjąć widelcem, włożyć do gorącego tłuszcz i zrumienić na jasno złoty kolor. 1 łyżeczka pieprzu 100 g bułki tartej 0,5-1 l oleju do smażenia (ok. 0,5 l, jeśli smażysz w garnku i do 1 l, gdy we frytkownicy) Jak się robi krążki cebulowe? Przesiej do miski 160 g mąki (pozostałe 20 g posłuży do podsypywania cebuli) i proszek do pieczenia, Dodaj jajko, wodę oraz sól, pieprz i słodką paprykę. Przygotowanie dania: Krążki cebulowe. 1. Płatki kukurydziane wkładam do woreczka strunowego i uderzam wałkiem, żeby się ładnie pokruszyły na drobne kawałki i przekładam do głębokiego talerza. 2. W misce mieszam wodę z mąką i 1 łyżeczką soli. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstego ciasta naleśnikowego. 3. .

jak zrobić krążki cebulowe w cieście